Afgelopen weken zijn de kinderen van groep 3, 4 en 5 begonnen met het kweken van oesterzwammen. Hierbij maken we gebruik van een afsluitbare emmer, oesterzwam broed en koffiedik. Dagelijks kijken we in de emmer of er al schimmels zichtbaar zijn. Wanneer de schimmels zichtbaar zijn, vullen we de emmer met (nog meer) koffiedik. Hopelijk kunnen we binnenkort de oesterzwammen waarnemen. Zullen we dan een broodje shoarma van oesterzwammen kunnen eten? Wij hopen het!